久しぶりにこってり系を食べたくなり、広島県三次市の
三次IC近くにある「ばり馬」へ行ってきました。
駐車場は焼肉屋さかいと一緒になっており、それなりに広いです。
こってり系を食べたいと息巻いていましたが
ひよって、とんこつ鶏ガラ醤油の味玉ばり馬(肉盛り)を注文。
濃厚こってり背脂のばり濃は、また今度の機会に挑戦してみます・・。
麺は博多ラーメンで使われる細麺で、スープは醤油が強め？な気がしました。
チャーシューも大きく、味玉も半熟でおいしかったです。
値段も、ばり馬なら700円ほどで食べれるので悪くはないと思います。
お金に余裕ができれば、ラーメンの食べ歩きもしてみたいですね。
ばり馬 HP
https://www.bariuma.biz/area/detail/?id=17
最近ラーメンをよく食べに行くのですが、
愛知県のB級グルメの「まぜそば」もお勧めです。
ちょっと前に、「マツコの知らない世界」でも取り上げられていました。
個人的には、まぜそばの元祖「はなび」のまぜそばが好きです。
辛いのが好きな方は、台湾ミンチがのった「台湾まぜそば」がお勧め。
はなびで働いていた人がだしている店の「てっぺん」や「いっちょう」も
まぜそばのベースは一緒なのでそちらのお店もお勧めです。
上記の店のまぜそばは、角切りチャーシューがトロトロで美味しく
麺を食べきった後のおい飯が最高です。
愛知県へ行かれた際には、ぜひ行ってみてください。
麵屋はなび HP
てっぺん HP
名前：やぶねこ
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